Com es sembrava el camp?
Per tal de sembrar bé l’arros el que es feia primerament era cremar el camp, per tal de desfer-se de les restes de l’antiga collita.
Després d’haver cremat el camp es deixaba en guaret, que vol dir deixar descansar el camp fins que aquest estigués sec i apelmaçat.
Un cop el camp estigués el camp apelmaçat es xarucava. Xarucar vol dir llaurar el camp, es a dir, es tornava a moure la terra.
Un cop remoguda la terra s’allisava amb una trisella, que la duia un cavall .
Per evitar elevacions no desitjades en el camp el que es feia era entaular el camp. Això vol dir inundar elc amp amb una miqueta d’aigua, així es podía observar les elevacions del terreny.
Com es sembra actualment el camp?
Primerament es remou la terra i els rostolls, que són els troços de plantes que han quedat. Aquests rostolls serveixen per adovar la terra.
Ara no es crema, es deixa directament en guaret
Es remou mitjançant tractors moderns
S'anivella el camp mitjançant un làser molt sofisticat que dona voltes, realitzant així un plà, que identifica elevacions no desitjades. Aquest làser te un receptor situat al tractor, el qual automàticament cambia de nivell.
tractor xarucant
Com es sembrava avans?
Avans es sembrava manualment, ja que no existia cap tecnología. Els agricultors es ficaben dins el camp inundat d'aigua i anaven llençant el gra.
Un cop que l'arròs havia crescut, s'arrancaba i es transplantava a altres camps planta per planta.
Aquest procés tant laboriós creava artrosis en els agricultors.
Com es sembra actualment?
Actualment s'adova la terra mitjançant un tractor o alguns helicòpters
S'inunda el camp i es planta directament al camp mitjançant tractors o helicòpters.
S'espera a que creixi.
Com s'arrancaven les males herbes?
Quan creixien les males herves es virbava a ma. Virbar vol dir arrancar les males herves
Com s'arranquen les males herves actualment?
Actualement encara es segueix virbant a mà, encara que es pot virbar mitjançant pesticides o deixar creixer les males herves, ja que aquestes males herves seràn el famós arròs salvatge.
Com es segava l'arròs?
Primerament es segaba l'arròs i es trillava. Trillar vol dir separar el grà de la palla.
Un cop trillat l'arròs, es retirava la palla sobrant. Aquest procés s'anomenava batre l'arròs.
Un cop batut, es ventava a contavent. Ventar vol dir deixar que li doni l'aire.
Després d'aquests procesos es deixava solejar, per tal de que s'assequés. Es feien surcs a l'arròs amb els peus.
Com es sega avuí dia?
L'arròs es sega amb una segadora i es posa en una càmara arrossera.
Un cop en la càmara, es realitzen prover per veure en quin estat esta l'aròs (verd, madur...) i quin grau d'humitat té.
Finalment s'emmagatzema en sitjes.
